Handgemachte Terrine gefüllt mit einer Holunderblüten-Buttermilch-Creme und einem Hauch Holunderbeeren Creme, umhüllt mit unserem handgestrichenen Baumkuchen.

Karton mit 4 Terrinen (= 4 x 1 Liter, ca. 4 x 500g) 1 Karton reicht für 40-60 Dessertportionen

Jede einzelne Terrine ist ein handgemachtes Unikat. Was sie noch machen müssen: Terrine gekühlt auftauen lassen (dauert ca. 3-5 Stunden), schneiden und anrichten. Wir empfehlen, die Terrine bereits zu schneiden, wenn sie leicht angetaut ist.

Zutaten:

Sahne (33% Fett, Stabilisator: Carrageen), Buttermilch (1% Fett), Holunderblütensirup (Zucker, Glukose-Fruktose-Sirup, 33% Holunderblütenextrakt, Säuerungsmittel: Citronensäure, Konservierungsmittel: Kaliumsorbat, Aroma), Zucker, Butter (82 % Fett), QimiQ Whip (94,5% Sahne (18% Fett), Gelatine, Emulgator: Essigsäureester von Mono- und Diglyceriden von Fettsäuren), Eiweiß (Hühnereiweiß (98,9 %) Säureregulator: Milchsäure E 270, Verdickungsmittel: Xanthan E 415, Stabilisator: Aluminiumsulfat E 520), Marzipan (Mandeln (52%), Zucker, Wasser, Inverzuckersirup), Eigelb pasteurisiert (Hühnereigelb (99.9 %), Säuerungsmittel: Citronensäure E 330), Weizenmehl, Kartoffelstärke, Gelatine (Schwein), Holunderbeeren, Backpulver (Backtriebmittel: Natriumbicarbonat (E500), Natriumdiphosphat (E450a), Maisstärke), Salz (Speisesalz, Kaliumjodid, E535), Bourbon-Vanille

Allergene:

• Ei
• Gluten
• Milch
• Schalenfrüchte

Karton mit 4 Terrinen á 500g e

1 Terrine reicht für 8-15 Personen

 Bitte den Staffelrabatt berücksichtigen

Rest MHD bei Versand mindestens 8 Monate

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