Lieferbar von Mitte Mai bis Ende September, oder solange der Vorrat reicht

Handgemachte Terrine gefüllt mit einer feinen Topfen (Quark) Creme und einer Creme mit gemischten Beerenfrüchten, umhüllt mit unserem handgestrichenen Baumkuchen

Speziell für Hotellerie, Gastronomie und Catering. Ein Hochwertiges, handgemachtes Dessert für ihre Gäste.

Jede einzelne Terrine ist ein handgemachtes Unikat. Was sie noch machen müssen: Terrine gekühlt auftauen lassen (dauert ca. 3-5 Stunden), schneiden und anrichten. Wir empfehlen, die Terrine bereits zu schneiden, wenn sie leicht angetaut ist.

Zutaten:

Zucker, Topfen (20% Fett i.Tr.), Sahne (33%, Stabilisator: Carrageen), QimiQ Whip (94,5% Sahne (18% Fett), Gelatine, Emulgator: Essigsäureester von Mono- und Diglyceriden von Fettsäuren), Eiweiß (Hühnereiweiß (98,9 %) Säureregulator: Milchsäure, Verdickungsmittel: Xanthan, Stabilisator: Aluminiumsulfat), Beerenmischung, Butter (82 % Fett), Eigelb pasteurisiert (Hühnereigelb (99.9 %), Säuerungsmittel: Citronensäure), Marzipan (Mandeln (52%), Zucker, Wasser, Invertzuckersirup), Qimiq Classic, Weizenmehl, Kartoffelstärke, Zitronensaft, Gelatine (Schwein), Backpulver (Backtriebmittel: Natriumbicarbonat, Natriumdiphosphat, Maisstärke), Salz, Bourbon-Vanille (aus Madagaskar, gerieben)

Allergene:

• Schalenfrüchte
• Ei
• Milch
• Gluten

Karton mit 4 Terrinen á 500g e

1 Terrine reicht für 8-15 Personen

 Bitte den Staffelrabatt berücksichtigen

Rest MHD bei Versand mindestens 8 Monate

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