Baumkuchen-Terrine Kastanie

SKU: 7020-1
Handgemachte Kastanienterrine im Baumkuchen Mantel
Baumkuchenterrine Kastanie
Herstellung Baumkuchenterrine Kastanie
Nährwertangaben Kastanienterrine

Baumkuchen-Terrine Kastanie

SKU: 7020-1
  • Handgemacht
  • Hergestellt in Seefeld in Tirol (Österreich)
  • Versandkostenfreie Lieferung in D & Ö ab 250 €
  • Sichere Bezahlung
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Lieferbar von Mitte August bis Mitte Dezember, oder solange der Vorrat reicht

Handgemachte Terrine gefüllt mit klassisch hergestelltem Schokoladenmousse aus belgischer Schokolade mit Kastanienpüree und Kastanienstücken, umhüllt mit unserem handgestrichenen Baumkuchen

 

Diese Terrine eignet sich auch als Parfait


Dazu einfach die Terrine 10 - 15 Minuten antauen lassen, schneiden und servieren.

 

Speziell für Hotellerie, Gastronomie und Catering. Ein Hochwertiges, handgemachtes Dessert für ihre Gäste.

 

Jede einzelne Terrine ist ein handgemachtes Unikat. Was sie noch machen müssen: Terrine gekühlt auftauen lassen (dauert ca. 3-5 Stunden), schneiden und anrichten. Wir empfehlen, die Terrine bereits zu schneiden, wenn sie leicht angetaut ist.

 

Zutaten:

Sahne (33% Fett, Stabilisator: Carrageen), Kuvertüre weiß (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Emulgator. Sojalecithin,  natürliches Vanille-Aroma), Kastanienpürree (Kastanien 75%, Zucker), Zucker, Butter (82 % Fett), Vollei pasteurisiert (Hühnerei 99,9%, Säuerungsmittel: Citronensäure), Eigelb pasteurisiert (Hühnereigelb (99.9 %), Säuerungsmittel: Citronensäure E 330), Eiweiß pasteurisiert (Hühnereiweiß (98,9 %) Säureregulator: Milchsäure E 270, Verdickungsmittel: Xanthan E 415, Stabilisator: Aluminiumsulfat E 520), Marzipan (Mandeln (52%), Zucker, Wasser, Invertzuckersirup), Weizenmehl, Kartoffelstärke, Kastanien ganz geschält, Rum, Wasser, Gelatine (Schwein), Backpulver (Backtriebmittel: Natriumbicarbonat (E500), Natriumdiphosphat (E450a), Maisstärke), Salz (Speisesalz, Kaliumjodid, E535), Bourbon-Vanille

 

Allergene:

  • Ei
  • Gluten
  • Milch
  • Schalenfrüchte
  • Soja

 

Karton mit 4 Terrinen á 500g e

1 Terrine reicht für 8-15 Personen

 Bitte den Staffelrabatt berücksichtigen

Rest MHD bei Versand mindestens 8 Monate

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