Baumkuchenterrine mit weißem Schokoladenmousse mit Passionsfruchtmark, Passionsfrucht Likör, gehackten Pfirsich und Schokoladenstücken, umhüllt mit unserem handgestrichenen Baumkuchen.

Karton mit 4 Terrinen (= 4 x 1 Liter, ca. 4 x 500g) 1 Karton reicht für 40-60 Dessertportionen

Diese Terrine eignet sich auch als Parfait

Dazu einfach die Terrine 10 - 15 Minuten antauen lassen, schneiden und servieren.

Jede einzelne Terrine ist ein handgemachtes Unikat. Was sie noch machen müssen: Terrine gekühlt auftauen lassen (dauert ca. 3-5 Stunden), schneiden und anrichten. Wir empfehlen, die Terrine bereits zu schneiden, wenn sie leicht angetaut ist.

Zutaten:

Sahne (33% Fett, Stabilisator: Carrageen), Kuvertüre weiß (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Emulgator. Sojalecithin,  natürliches Vanille-Aroma), Butter (82 % Fett), Zucker, Vollei pasteurisiert (Hühnerei 99,9%, Säuerungsmittel: Citronensäure), Pfirsich Dose, Eigelb pasteurisiert (Hühnereigelb (99.9 %), Säuerungsmittel: Citronensäure), Eiweiß (Hühnereiweiß (98,9 %) Säureregulator: Milchsäure, Verdickungsmittel: Xanthan, Stabilisator: Aluminiumsulfat), Schokerl (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Dextrose, Emulgator: Sojalecithin), Marzipan (Mandeln (52%), Zucker, Wasser, Inverzuckersirup), Passionsfruchtmark, Weizenmehl, Kartoffelstärke, Passionsfruchtlikör, Gelatine (Schwein), Backpulver (Backtriebmittel: Natriumbicarbonat, Natriumdiphosphat, Maisstärke), Salz, Bourbon-Vanille (aus Madagaskar, gerieben)

Allergene:

• Schalenfrüchte
• Ei
• Milch
• Gluten
• Soja

Karton mit 4 Terrinen á 500g e

1 Terrine reicht für 8-15 Personen

 Bitte den Staffelrabatt berücksichtigen

Rest MHD bei Versand mindestens 8 Monate

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