Baumkuchen-Terrine Schokoladenmousse

SKU: 7002-1
Baumkuchenterrine Schokoladenmousse
Nährwertangaben Baumkuchenterrine Schokoladenmousse handgemacht

Baumkuchen-Terrine Schokoladenmousse

SKU: 7002-1
  • Handgemacht
  • Hergestellt in Seefeld in Tirol (Österreich)
  • Versandkostenfreie Lieferung in D & Ö ab 250 €
  • Sichere Bezahlung
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Handgemachte Terrine gefüllt mit klassisch hergestelltem Schokoladenmousse hell und dunkel aus belgischer Schokolade, umhüllt mit unserem handgestrichenen Baumkuchen

Diese Terrine eignet sich auch als Parfait

Dazu einfach die Terrine 10 - 15 Minuten antauen lassen, schneiden und servieren.

Speziell für Hotellerie, Gastronomie und Catering. Ein Hochwertiges, handgemachtes Dessert für ihre Gäste.

 

Jede einzelne Terrine ist ein handgemachtes Unikat. Was sie noch machen müssen: Terrine gekühlt auftauen lassen (dauert ca. 3-5 Stunden), schneiden und anrichten. Wir empfehlen, die Terrine bereits zu schneiden, wenn sie leicht angetaut ist.

 

Zutaten:

Sahne (33% Fett, Stabilisator: Carrageen), Butter (82 % Fett), Zucker, Vollei pasteurisiert (Hühnerei 99,9%, Säuerungsmittel: Citronensäure), Kuvertüre weiß (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Emulgator. Sojalecithin,  natürliches Vanille-Aroma), Eigelb pasteurisiert (Hühnereigelb (99.9 %), Säuerungsmittel: Citronensäure E 330), Eiweiß pasteurisiert (Hühnereiweiß (98,9 %) Säureregulator: Milchsäure E 270, Verdickungsmittel: Xanthan E 415, Stabilisator: Aluminiumsulfat E 520), Marzipan (Mandeln (52%), Zucker, Wasser, Invertzuckersirup), Milchkuvertüre (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma), Kuvertüre (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma), Weizenmehl, Kartoffelstärke, Gelatine (Schwein), Baileys, Backpulver (Backtriebmittel: Natriumbicarbonat (E500), Natriumdiphosphat (E450a), Maisstärke), Cognac, Baccardi, Eierlikör, Salz (Speisesalz, Kaliumjodid, E535), Bourbon-Vanille

 

Allergene:

  • Ei
  • Gluten
  • Milch
  • Schalenfrüchte
  • Soja

 

Karton mit 4 Terrinen á 500g e

1 Terrine reicht für 8-15 Personen

 Bitte den Staffelrabatt berücksichtigen

Ab 10 Karton können wir diese Terrine auf Wunsch auch Halal (ohne Alkohol und Halal Rindergelatine) ohne Aufpreis herstellen. Fragen sie uns danach.

Rest MHD bei Versand mindestens 8 Monate

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Tiefkühlware versenden wir mit Go-Express, ab 8 Karton mit Tiefkühlspedition. Frischware versenden wir mit DPD und österr. Post.

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