Baumkuchen-Terrine Weiße Schokolade mit Mohn

SKU: 7028-1
Baumkuchenterrine weiße Schokolade mit Mohn
Handgemachte Terrine mit weißer Schokolade und Mohn
Baumkuchenterrine weiße Schokolade mit Mohn Nährwertangabe

Baumkuchen-Terrine Weiße Schokolade mit Mohn

SKU: 7028-1
  • Handgemacht
  • Hergestellt in Seefeld in Tirol (Österreich)
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Handgemachte Baumkuchenterrine gefüllt mit klassisch hergestelltem Schokoladenmousse aus belgischer Schokolade und geriebenem Mohn aus Österreich, umhüllt mit unserem handgestrichenen Baumkuchen

Karton mit 4 Terrinen (= 4 x 1 Liter, ca. 4 x 500g) 1 Karton reicht für 40-60 Dessertportionen

 

Diese Terrine eignet sich auch als Parfait

 

Dazu einfach die Terrine 10 - 15 Minuten antauen lassen, schneiden und servieren.


Jede einzelne Terrine ist ein handgemachtes Unikat. Was sie noch machen müssen: Terrine gekühlt auftauen lassen (dauert ca. 3-5 Stunden), schneiden und anrichten. Wir empfehlen, die Terrine bereits zu schneiden, wenn sie leicht angetaut ist.

 

Zutaten:

Baumkuchen: Eier, pasteurisiert (Eiweiß (Hühnereiweiß (98,9%)Säureregulator Milchsäure E270, Verdickungsmittel Xantahn E415, Stabilisator: Aluminiumsulfat E520)), Eigelb (Hühnereigelb (99,9%), Säuerungsmittel: Citronensäure E330), Butter (82% Fett), Zucker, Marzipan (Mandeln, Zucker, Wasser, Invertzuckersirup), Weizenmehl, Kartoffelstärke, Backpulver (Backtriebmittel: Diphosphate, Natriumcarbonate, Maisstärke), Salz, Bourbon-Vanille
Schokoladenmousse: Sahne (33% Fett, Stabilisator: Carrageen), Kuvertüre (Zucker, Kakaobutter, VollmilchpulverSojalecithin, natürliche Vanille), Eier pasteurisiert (Vollei (Hühnerei 99,9%, Säuerungsmittel: Citronensäure) Eigelb (Eigelb 99,9%, Citronensäure)), Gelatine (Schwein), Alkohol

 

Allergene:

  • Schalenfrüchte
  • Ei
  • Milch
  • Gluten
  • Soja

 

Karton mit 4 Terrinen á 500g e

1 Terrine reicht für 8-15 Personen

 Bitte den Staffelrabatt berücksichtigen

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