Baumkuchen-Terrine Zitronengras mit Nusskrokant

SKU: 7038-1
Baumkuchenterrine Zitronengras mit Nusskrokant
Füllen der Zitronengras-Terrine
Baumkuchenterrine Zitronengras mit Nusskrokant Nährwertangaben

Baumkuchen-Terrine Zitronengras mit Nusskrokant

SKU: 7038-1
  • Handgemacht
  • Hergestellt in Seefeld in Tirol (Österreich)
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Handgemachte Baumkuchenterrine gefüllt mit klassisch hergestelltem weissem Schokoladenmousse aus belgischer Schokolade mit einem Hauch Zitronengras und einer Nusskrokant-Creme, umhüllt mit unserem handgestrichenen Baumkuchen

Karton mit 4 Terrinen (= 4 x 1 Liter, ca. 4 x 500g) 1 Karton reicht für 40-60 Dessertportionen

 

Diese Terrine eignet sich auch als Parfait

 

Dazu einfach die Terrine 10 - 15 Minuten antauen lassen, schneiden und servieren.


Jede einzelne Terrine ist ein handgemachtes Unikat. Was sie noch machen müssen: Terrine gekühlt auftauen lassen (dauert ca. 3-5 Stunden), schneiden und anrichten. Wir empfehlen, die Terrine bereits zu schneiden, wenn sie leicht angetaut ist.

 

Zutaten:

Sahne (33% Fett, Stabilisator: Carrageen), Kuvertüre weiß (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Emulgator. Sojalecithin,  natürliches Vanille-Aroma), Butter (82 % Fett), Zucker, Eigelb pasteurisiert (Hühnereigelb (99.9 %), Säuerungsmittel: Citronensäure E 330), Eiweiß (Hühnereiweiß (98,9 %) Säureregulator: Milchsäure E 270, Verdickungsmittel: Xanthan E 415, Stabilisator: Aluminiumsulfat E 520), Vollei pasteurisiert (Hühnerei 99,9%, Säuerungsmittel: Citronensäure), Marzipan (Mandeln (52%), Zucker, Wasser, Inverzuckersirup), Weizenmehl, Kartoffelstärke, Milchkuvertüre (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma), Nusskrokant (Zucker, MandelnHaselnüsse, Naturvanilleextrakt), Zitronenlikör (Wasser, Alkohol, Zucker, Glucose, Aromen aus italienischen Zitronenschalen, natürliche Aromastoffe, Farbstoff E102), Gelatine (Schwein), Backpulver (Backtriebmittel: Natriumbicarbonat (E500), Natriumdiphosphat (E450a), Maisstärke), Salz, Bourbon-Vanille

 

Allergene:

  • Schalenfrüchte
  • Ei
  • Milch
  • Gluten
  • Soja

 

Karton mit 4 Terrinen á 500g e

1 Terrine reicht für 8-15 Personen

 Bitte den Staffelrabatt berücksichtigen

Rest MHD bei Versand mindestens 8 Monate

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