Cookies mit Ingwer

SKU: 2155-1
Cookies mit Ingwer

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  • Handgemacht
  • Hergestellt in Seefeld in Tirol (Österreich)
  • Versandkostenfreie Lieferung in D & Ö ab 250 €
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Angeliefert als kleine Halbkugel, werden die Cookies einfach auf ein Backblech (mit Backtrennpapier) gesetzt –
Achtung, mindestens 15 cm Abstand! Die Cookies zerlaufen sehr stark und haben nach dem Backen einen Durchmesser von rund 8-10 cm, 30-45 Minuten antauen lassen und dann bei 190 Grad (Heißluft 170) ca. 11-12 Minuten
backen.
Die Cookies sind fertig gebacken, wenn der äußere Rand eine hellbraune Farbe hat.
Der innere Teil der Cookies sieht in diesem Stadium noch roh und unfertig aus. Nicht beirren lassen, die Cookies
sind fertig gebacken, wenn der Rand leicht hellbraun ist. Werden sie zu lange gebacken, werden die Cookies hart –und das sollen sie ja nicht sein.

Zutaten:

Rohrohrzucker (Bio), Weizenmehl, Butter (82 % Fett), Ingwer kandiert (Ingwer 55%, Zucker), Vollei pasteurisiert (Hühnerei 99,9%, Säuerungsmittel: Citronensäure), Natron (E 500) Natron (E 500), Salz (Speisesalz, Kaliumjodid, E535), Bourbon-Vanille

 

Allergene:

  • Ei
  • Gluten
  • Milch

 

Karton mit 3000g e, das sind ca. 55-60 Stück

Versand & Versandkosten

Ein Versand ist nur in Österreich und Deutschland möglich.

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